Planteproteiner, bæredygtighed og kostråd

Hestebønner, ærter, quinoa, hamp, østershatte, tang, kløvergræs og lucerne kan i fremtiden blive vigtige proteinkilder for forbrugere, som vil spise mindre animalsk protein og gå over til en mere klimavenlig, plantebaseret kost.

Hvordan kan vi dyrke disse afgrøder i Danmark og hvordan hænger de sammen med de nye enkle kostråd og klimaet?

Plantebased Innovation Hub inviterer dig til dette online webinar, hvor du får nogle af svarene.

Deltag online her: http://bit.ly/onlinewebinar_planteproteiner

Du finder hele programmet her.