Åbningen af Plantbased Innovation Hub den 21. april 2021
Den danske landbrugs- og fødevaresektor har en stærk vision om at være klimaneutrale i 2050. Sektoren vil være en grøn vækstmotor, der leverer de mest klimavenlige produkter, teknologier og knowhow til resten af verden. Samtidig ser vi en bevidstgørelse af forbrugerne imod aktivt at vælge sundere fødevarer. Den grønne omstilling og sundere fødevarer kan være konkurrenceparametre og lede til nye forretningsområder for vækst nationalt og internationalt for Danmark. Plantbased Innovation Hub ønsker at tilbyde fødevarevirksomheder formidlings-, innovations-, uddannelses- og kommercialiseringsdage i samarbejde med vores videnspartnere. Vi har inviteret førende eksperter og politikere
til at debattere over emnerne:
• Hvordan griber vi bedst muligheden for at vækste bæredygtige og sunde plantebaserede fødevarer i Danmark?
• Hvordan kan vi komme i gang nu (inden andre lande overhaler os) og hvordan kan vi mobilisere regionale kræfter – på en måde som sikrer høje ambitioner med internationalt perspektiv?
Se eller gense de spændende oplæg fra åbningen her:
Nationale politikere med regional tilknytning til Vejle området
Christoffer Melson, Venstre
Birgitte Vind, Socialdemokraterne
Videns-eksperter
Michael Minter, Concito
Rune-Christoffer Dragsdahl, Dansk Vegetarisk Forening
Lars Visbech Sørensen, Food & Bio Cluster Denmark
Virksomheder
Henrik Lund, Naturli’
Cees Kuypers, Future Food og Hanegal
Jørgen Andersen, DANDY Business Park/Hands-On Mikrofonden
